Eieieiei...

Vor einigen Tagen hat Joanna hier die total süßen "Most Magic Rock´n´R Easter Egg´s of the Universe" Ostereier sowie die passenden Bastelvorlagen (hier) gebloggt. Ich fande die Idee wirklich witzig und da ich mich nicht daran erinnern kann, wann ich das letzte Mal Ostereier dekoriert - geschweige denn gefärbt habe - dachte ich mir: "Warum nicht...?" 

Gesagt getan... Ich habe die Vorlagen ausgedruckt und hatte mir den Abend für meine Osterbastelstunde freigehalten. Schon auf der Heimfahrt merkte ich, dass ich nicht so richtig darauf vorbereitet war, denn ich hatte nur braune Eier. Solariumgebräunte Ostereier oder doch noch mal schnell beim Supermarkt halten und weiße Eier kaufen?? Die solariumgebräunte Variante hat weder mich noch Mr. Jules richtig überzeugt, also kurzer Zwischenstop beim Supermarkt und dann ab nach Hause.

Während die Eier vor sich hinblubberten, habe ich Mr. Jules meine Idee für die Ostereier erzählt. Er war sofort begeistert, allerdings gefiel im der "schreckliche Pirat Blacky Weiss" nicht so gut und dachte mehr an einen Superschurken a la "Dr. Doom". Für alle die nicht so comicbelesen sind, das ist ein Nemesis der Fantastic Four. Ganz in meinem Bastelwahn sagte ich ihm, mit entsprechender Vorlage, zeichne ich einen "Dr. Doomei"!! Vielleicht hätte ich mir den Superschurken erst mal ansehen sollen, denn wie ich finde hat "Dr. Doomei" nicht so viel Ähnlichkeit mit diesem hübschen Bösewicht (siehe hier) :-)))

Mr. Jules war jedoch von meiner kurzen Comic-Ei-Story (Bösewicht kidnappt hübsche Prinzessin - Superheld rettet in einer dramatischen Rettungsaktion Prinzessin und Clutch - Prinzessin ist total hingerissen von Superheld und verliebt sich Hals über Kopf in Superheld - Ende gut alles gut) absolut begeistert. Und wenn er mit dem Ei-Bösewicht ähhh ich meine "Dr. Doomei" zufrieden ist, dann bin ich es auch :-)) Oder was meint ihr..?

Leider konnte ich die Bilder nicht mehr bei Tageslicht machen, sonst wären sie bestimmt noch besser geworden :-( Aber Bösewichte schlagen ja bekanntlich auch gerne im Dunklen zu!!!

Ich wünsche euch allen schon mal schöne Osterfeiertage und viel Spass beim Ostereier suchen (hoffentlich nicht im Schnee)!

Eure Jules

Carving im Winter Wonderland...

Wir sind wieder zurück (ohne einen einzigen blauen Fleck - lediglich mit ein paar aufgescheuerten Stellen von den Skischuhen) und es war sooooo schön :-) Wir hatten wirklich superschönen Schnee, drei Tage Sonnenschein und drei verschneite bewölkte Tage. Aber das hat uns natürlich nicht davon abgehalten den Schnee voll und ganz auszunutzen. Wer hätte gedacht, dass im März noch mal der Winter so richtig zurückkehrt? Kurzum wir haben uns gut erholt und die österreichische Küche in vollen Zügen genossen. Anbei ein paar Urlaubseindrücke... Ach ja, das Bild ganz unten sind unsere beiden Spuren im Tiefschnee. Der Teil der Piste war nicht präpariert. Sieht das nicht wunderschön aus?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Eure Jules 

PS: Wer mal wieder Lust hat, bei einer Verlosung von Liebesbotschaft mitzumachen, der schaut gleich mal hier vorbei.

 

 

Kaiserschmarrn

Es geht nun mit Riesenschritten auf unseren Skiurlaub zu. Und was gibt es besseres zur Einstimmung als einen leckeren Kaiserschmarrn??? Ja zugegebenermaßen resultierte die Idee mehr aus dem Grund, dass ich dieses Wochenende einfach nicht zum Backen gekommen bin und wir trotzdem nicht auf unseren Wochenend-Kaffee verzichten wollten. Aber das macht ja nichts :-) Nach dem Verzehr haben Mr. Jules und ich uns gefragt, warum wir nicht schon früher mal Kaiserschmarrn selbst gemacht haben. Denn dieser ist einfach ein Traum. Fluffig, leicht und ganz schnell verspeist. 

Zutaten

50 g Rosinen

4 Eier

1/2 TL geriebene Vanilleschote

1/4 Liter Milch

2 EL Zucker

150 g Mehl

1 Prise Salz

75 g Butter

3 EL Puderzucker

fertiges Apfelmus

Zubereitung

Die Eier trennen. Die Eigelbe mit Milch, Mehl, Salz und einem Esslöffel Zucker in einer Schüssel mit dem Handrührgerät oder einem Schneebesen gut verühren bis ein glatter Teig entsteht. Die geriebene Vanilleschote unterrühren und den Teig eine halbe Stunde stehen lassen.

Die Eigelbe mit einem Esslöffel Zucker steif schlagen und vorsichtig unter den Teig heben.

Die Hälfte der Butter in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Anschließend den Teig hinein geben und die Rosinen darüber streuen. Nach ca. sieben bis zehn Minuten (und nicht vorher) den dicken Pfannkuchen mit zwei Holzlöffeln in Stücke zerrupfen. Die restliche Butter dazu geben, mit dem Puderzucker bestäuben und fertig backen. 

Das Apfelmus in kleinen Schälchen anrichten, auf den Teller stellen und den fertigen Kaiserschmarrn darauf anrichten.

Und nun das Hüttenzauberfeeling genießen!!

Eure Jules

PS: Wer Lust hat, einen tollen Kaschmirpullover (Kinderkollektion) bzw. Sternenschal zu gewinnen, der schaut doch mal hier vorbei.

PPS: Ach und wen es interessiert... Ab 16.03. sind wir für eine Woche Skifahren. Ist das nicht toll??? ganzargfreu*